Objetivos del curso de Nutrición aplicada a la inflamación
El objetivo del curso Nutrición aplicada a la inflamación es formar e informar al alumno sobre las estrategias nutricionales y fisiológicas para el manejo de las patologías crónicas como la osteoporosis, enfermedades autoinmunes, artrosis etc, así como el manejo del dolor crónico, así como aportar al alumno los conocimientos necesarios para la interpretación de síntomas y signos clínicos que faciliten el diagnóstico y tratamiento de los posibles desórdenes nutricionales.